Mint Croft                          €€€




Mint Croft

Waternish, Isle of Skye, Schottland

 

2 Cottages (The Stone Store Suite und The Blackhouse Suite, jeweils für 2 Personen).

Die historischen Häuser mit den dicken Steinwänden wirken auf den ersten Blick etwas unscheinbar, wenn man sie aber betritt, erschließt sich ein wohldurchdachtes, luxuriöses und gemütliches Innenleben, von den supergroßen Betten mit edler Leinenbettwäsche, großen Fenstern bis hin zur Nespressomaschine. Der herrliche Blick auf das Meer und die Inseln Lewis und Harris tut sein übriges, um sich sofort in diesen Ort zu verlieben. Hier kann man richtig abschalten, die Umgebung vermittelt eine wohltuende Ruhe. Die engagierten Besitzer Shaz und Ali, Künster und Designer, sind sehr bemüht, ihren Gästen bei Interesse auch die Geschichte und Hintergründe der Gegend und der Crofts zu vermitteln. Bei den Crofts handelt es sich um kleine Farmbetriebe. Dieser hier ist tatsächlich noch in Betrieb. Und es gibt immer neue Ideen, lassen Sie sich überraschen...

 

Das Croft liegt zwar etwas abseits, Ihnen steht aber ein Taxi-Service gegen Bezahlung zu den Restaurant der Umgebung zur Verfügung. Abends können Sie aber auch auf Bestellung Wurst- und Käseplatte bekommen, wenn Sie es sich einfach mal gemütlich machen wollen. Morgens wird ein vollwertiges Frühstück mit regionalen und Bio-Zutaten, teils aus eigener Erzeugung serviert. Nachhaltigkeit ist sowieso ein großes Anliegen im Mint Croft und das Leben von und mit der Natur wird fröhlich zelebriert.

 

Wer übrigens denkt, das nachhaltige Konzept passt nicht mit den Nespresso-Maschinen in den Zimmern zusammen, der irrt - hier wird nämlich Bio-Kaffee mit kompostierbaren Kapseln aufgebrüht!