Susafa

zu sich selbst zurückzufinden.

Die Masseria Susafa ist strategisch günstig gelegen im Herzen Siziliens, nur wenige Kilometer vom Parco delle Madonie und weniger als eine Autostunde von vielen kulturell interessanten Orten entfernt: Palermo, Cefalù, das Tempeltal von Agrigento, die römische Villa von Casale di Piazza Armerina und der wunderschöne Strand Sperlinga.

Die Masseria Susafa liegt mitten auf dem überraschenden sizilianischen Land, ein eindrucksvoller Ort. Hier ist noch überall die Zeit zu spüren, als die Menschen noch ihre Tage auf dem Feld verbrachten und sich des Nachts hinter die Mauern des großen Bauernhauses zurückzogen.

Den Reiz dieser bäuerlichen Kultur bewahrt die Familie Saleli-Rizzuto, die das Gut schon seit fünf Generationen besitzt und bearbeitet und es geschafft hat, die schlichte Struktur mit den Aufmerksamkeiten einer einmaligen Gastfreundschaft zu verbinden. 

Die Uhr tickt hier in Susafa langsam und die weitläufigen Räumlichkeiten der Masseria eignen sich gut für angenehme Momente im Zeichen der Entspannung, während der große Kamin den behaglichen Raum wärmt. In der antiken Weinmühle wurden die Wine Bar und ein Hi-Fi- bzw. Home Theatre-Saal eingerichtet. Von der großen Terrasse aus können Sie Ihren Blick über den Horizont schweifen lassen und sich im Pool erfrischen, wenn die Hügel rings herum von der Sonne in ein goldenes Licht eingetaucht werden.

 

Originale Holzdecken, Cotto-Fußböden und originellen Dekoration vereinen die 18 Zimmer und Suiten der Masseria Susafa. Die einladende Atmosphäre der sizilianischen Landhäuser mischen sich mit dem Komfort von heutzutage.

Alle Zimmer befinden sich im Erdgeschoss, mit Ausnahme der Grand Suite, und haben ein Kingsize-Bett (180x200 cm), Badezimmer mit Dusche, Haartrockner, Klimaanlage, kostenlose WLAN-Verbindung, keinen Fernseher und sind Nichtraucher.

 

In der antiken Kornkammer, dem „Granaio“, wurde das Restaurant eingerichtet, das vom ursprünglichen Gebäude den Namen und die schlichte, eindrucksvolle Atmosphäre bewahrt hat, wofür die Steinwände, die Böden aus sizilianischem Cotto, ein großer Kamin und eine einladende Beleuchtung sorgen. Im Granaio werden Gerichte mit frischen Zutaten angeboten, die selbst angebaut werden oder von Bauern vor Ort stammen. Die Küche steht im Zeichen der regionalen und nationalen Tradition und bietet ein überzeugendes Speisenangebot und eine hervorragende Weinkarte. Bei Tisch nie fehlen darf das Bio-Olivenöl Susafa.

Die Masseria organisiert maßgeschneiderte Kochkurse, bei denen die Chefköche Ihnen die Geheimnisse der sizilianischen Küche näher bringen werden.